BIZNES LANCZ
Z57 – kulinarna Saska Kępa do odszyfrowania
Warto czasami wyściubić nos ze Śródmieścia. Chociaż cenię sobie oswojony kawałek miasta, znajomych kelnerów, kucharzy i piekarzy, którzy zawsze...
Czytaj dalej 
Tapas Gastrobar – hiszpański romans
Tak rozkochać potrafią tylko południowcy. Błysk zębów, czarne, gęste loki na skroni i patatas bravas na stole. Stołeczne smakoszki padły ofiarą...
Czytaj dalej 
Le Bistro Rozbrat – kulinarne faux pas
Francuska kuchnia mimo niewątpliwych zasług dla historii światowej gastronomii nie jest popularnym hitem eksportowym swojego kraju. Bo francuszczyzny, w...
Czytaj dalej 
Kafe Zielony Niedźwiedź – members only
Restauracja w nowym Centrum Przedsiębiorczości Smolna 4. Modlitwa przy alkoholu, posępne miny nad doskonałym gęsim pipkiem. Tylko gość obeznany w...
Czytaj dalej 
„Być Może” będzie nowy plac Hipstera?
Wetknięty pomiędzy historyczną zabudowę z grubsza ciosany fallus śp. Stefana Kuryłowicza początkowo nie wzbudzał mojego entuzjazmu. Dramatycznie...
Czytaj dalej 
Why Thai – randka w ciemno
Przedstawia się jako atrakcyjna i pociągająca. Obiecuje wiele, nie chce zdradzać szczegółów, wabi tajemnicą. Masz na nią coraz większy apetyt i nie...
Czytaj dalej 
Hoża by Mondovino – stek od Top Chefa
Martin, ach, Martin. Ufne i szczere spojrzenie, opanowanie, uśmiech. Jeden z moich faworytów w programie „Top Chef”. No i jedyny argentyński szef kuchni...
Czytaj dalej 
Superiore – śródziemnomorsko
Zrobiłam już drugą pętlę rowerem po centrum i nic. „Polacy są tak agresywni, a to dlatego, że nie ma słońca (…) tylko zimno i pada, zimno i pada...
Czytaj dalej 
L’olivo – po prostu po włosku
– Gdzie chodzisz jeść? – pytam często kucharzy. Przeważnie odpowiadają wymijająco. Oczywiście, sprawdzają, co się dzieje w mieście, szczególnie...
Czytaj dalej