Najlepszy ramen w Warszawie w nowej lokalizacji
Vegan Ramen Shop weganizuje Mokotów. Nie ma się co śmiać z latte na mleku sojowym, sushi z tofu i schabowego bez mięsa. To już oficjalne: Warszawa...
Czytaj dalej 
Przepis na tteok-kkochi: klasyk koreańskiego street foodu
Szaszłyk z koreańskich ciastek ryżowych w sosie z oleju sezamowego i ketchupu. Uwielbiam ciastka ryżowe. W Korei robi się z nich parę potraw. To może...
Czytaj dalej 
Koreańskie jedzenie podbija Warszawę
W stołecznych sklepach można już dostać koreańskie kopytka, suszony makaron z batatów czy wiele rodzajów suszonych wodorostów. Dla każdego wielbiciela...
Czytaj dalej 
Belgrad: przewodnik kulinarny po kuchni bałkańskiej
Jak pachnie stolica Serbii? Grillowanym mięsem i testosteronem z siłowni. Wsiąkłam w Belgrad jak wcześniej w Bukareszt. Ślubu co prawda z tym miastem nie...
Czytaj dalej 
Edamame Vegan Sushi – wegańskie sushi na fioletowym ryżu
California maki, futomaki oraz nigiri tylko z roślin. Takiej cukinii w tempurze zawiniętej w kosmicznie zdrowy ryż jeszcze nie jadłam. To było trzy lata...
Czytaj dalej 
Bangkok: gdzie nauczyć się kuchni tajskiej?
Na warsztatach u pani Tam przygotujecie najpopularniejsze dania kuchni tajskiej: sałatkę z papai i mango sticky rice. „Good morning, good morning!” –...
Czytaj dalej 
Tajlandia: gdzie zjeść największe krewetki na świecie?
Dawna stolica Tajlandii, Ayutthaya, to nie tylko ruiny. Tu wciąż jada się słynne olbrzymie krewetki słodkowodne. Do dawnej stolicy Tajlandii jest jakieś...
Czytaj dalej 
Ormiańsko-gruzińska piekarnia w Hali Mirowskiej
Tłumy rozchwytują chlebek puri, chaczapuri, chinkali i gruzińskie croissanty. Sporo się zmieniło w okolicach Hal Mirowskich. Tłum kupujących jakby ten...
Czytaj dalej 
Północna Bułgaria, czyli po co się pchać na przedgórze Bałkanów?
Po bajkową ceramikę, zielone sery, śliwkową rakiję i pstrągi z patelni z widokiem na górskie szczyty Bułgarii. Z Sofii to zaledwie dwie godziny jazdy...
Czytaj dalej